Segurança no prato: os bastidores do controle de qualidade em grandes redes de restaurantes
Crédito: divulgação No Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, redes como Coco Bambu e Vasto mostram como rigor e rastreabilidade…
Categoria: Gastrô
7ª edição do tradicional Festival Doces Minas de São Lourenço já tem data marcada
Festival Mineiro de Doces está de volta a São Lourenço com várias novidades A cidade de São Lourenço está em…
Festival Paraíso Gastronômico agita Santana do Paraíso com sabores, shows e tradição mineira neste final de semana
Crédito: @ricardoalves Evento celebra a cozinha mineira com petiscos criativos, produtos regionais, chefs convidados e música ao vivo na Praça…
MinasTchê reúne arte, moda, danças e gastronomia com 100 expositores em BH
A 21ª edição da MinasTchê, tradicional feira gaúcha de varejo, já está movimentando Belo Horizonte desde a última sexta-feira (23)…
Fartura Gastronomia sai em nova expedição para registrar os sabores e histórias do Norte de Minas
Crédito: Carolina Daher iagem de pesquisa gastronômica passa por Montes Claros, Januária, Itacarambi e Manga, revelando personagens e tradições da…
Cultura Queijeira: Como desfrutar ao máximo esse universo milenar
Crédito: divulgação O queijo é um dos ingredientes mais antigos da história. Tanto é que não se sabe exatamente quando…
Jantar do Vinho dos Mortos e gastronomia europeia são atrações na Quinta do Olivardo nos feriados de Páscoa e Tiradentes
Crédito: divulgação A Quinta do Olivardo, localizada no Roteiro do Vinho em São Roque, se prepara para receber visitantes durante…
Consumo de vinhos cresce entre os brasileiros, contrariando uma tendência mundial de queda
Crédito: Pixabay Ascensão do mercado no Brasil reflete mudanças no comportamento dos consumidores, que buscam cada vez mais opções acessíveis…
Bacalhau na Páscoa: especialista em Gastronomia do CEUB ensina receita para confitar o peixe para a Semana Santa
Crédito: divulgação Com a técnica, o bacalhau e os acompanhamentos adquirem um sabor ainda mais intenso para o almoço da…