{"id":103,"date":"2025-04-17T12:04:53","date_gmt":"2025-04-17T15:04:53","guid":{"rendered":"https:\/\/queridabh.com.br\/?p=103"},"modified":"2025-04-17T12:04:53","modified_gmt":"2025-04-17T15:04:53","slug":"jantar-do-vinho-dos-mortos-e-gastronomia-europeia-sao-atracoes-na-quinta-do-olivardo-nos-feriados-de-pascoa-e-tiradentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/queridabh.com.br\/index.php\/2025\/04\/17\/jantar-do-vinho-dos-mortos-e-gastronomia-europeia-sao-atracoes-na-quinta-do-olivardo-nos-feriados-de-pascoa-e-tiradentes\/","title":{"rendered":"Jantar do Vinho dos Mortos e gastronomia europeia s\u00e3o atra\u00e7\u00f5es na Quinta do Olivardo nos feriados de P\u00e1scoa e Tiradentes"},"content":{"rendered":"\n

Cr\u00e9dito: divulga\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n\n\n\n

A Quinta do Olivardo, localizada no Roteiro do Vinho em S\u00e3o Roque, se prepara para receber visitantes durante os feriados prolongados de P\u00e1scoa e Tiradentes com uma programa\u00e7\u00e3o que une tradi\u00e7\u00e3o, gastronomia e experi\u00eancias imersivas.<\/p>\n\n\n\n

No s\u00e1bado, 19 de abril, acontece o \u201cJantar do Vinho dos Mortos\u201d, evento que resgata uma tradi\u00e7\u00e3o portuguesa do s\u00e9culo XIX em um ambiente cenogr\u00e1fico, \u00e0 luz de tochas e velas, com m\u00fasica ao vivo e menu t\u00edpico da Ilha da Madeira.<\/p>\n\n\n\n

A celebra\u00e7\u00e3o \u00e9 inspirada no h\u00e1bito iniciado em 1807, durante a invas\u00e3o napole\u00f4nica em Portugal, quando vinhos eram enterrados para proteg\u00ea-los de saqueadores. Ao serem desenterradas meses depois, as garrafas apresentavam sabor aprimorado. Na vers\u00e3o da casa, os participantes vivenciam o ritual enterrando garrafas com registro de data e lote para resgate em seis meses. Durante o jantar, o p\u00fablico desfruta de pratos portugueses harmonizados com vinhos da pr\u00f3pria vin\u00edcola e apresenta\u00e7\u00f5es de fado com a fadista Ci\u00e7a Marinho.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA experi\u00eancia \u00e9 uma oportunidade de conectar nossos clientes \u00e0 rica hist\u00f3ria e cultura de Portugal. Queremos que cada pessoa vivencie os sabores, aromas e sons das tradi\u00e7\u00f5es lusitanas em uma noite inesquec\u00edvel; porque apesar do nome, o vinho dos mortos anima os vivos\u201d, afirma o propriet\u00e1rio Olivardo Saqui.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m do tradicional jantar no s\u00e1bado, os visitantes podem conhecer o restaurante Senhor Vinho, novo espa\u00e7o da Quinta do Olivardo que oferece pratos europeus em um ambiente inusitado, instalado dentro de um tonel gigante. O card\u00e1pio destaca o Arroz de Pato, a Paella de Frutos do Mar, o Spaghetti alle V\u00f4ngole e o Ravioli Doppio de Cordeiro com salsa trufada. Entre as sobremesas, est\u00e3o o Tiramis\u00f9, a Torta Caprese e os Past\u00e9is de Nata.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO card\u00e1pio \u00e9 um convite irresist\u00edvel para explorar a rica culin\u00e1ria europeia. O novo restaurante Senhor Vinho oferece aos amantes da gastronomia uma verdadeira viagem pelos sabores aut\u00eanticos de diversos pa\u00edses do continente\u201d, diz Saqui.<\/p>\n\n\n\n

O complexo conta com 700 lugares, e possui mais dois restaurantes, com card\u00e1pio que traz v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es com peixes, destaque para os mais de dez pratos com bacalhau, carnes, menu infantil, vegano e vegetariano, carta selecionada de vinhos, atividades para toda a fam\u00edlia, incluindo circuito de aventuras, mini fazendinha, lago, al\u00e9m de loja com venda de vinhos e outros itens, hospedagem em chal\u00e9s e at\u00e9 em ton\u00e9is de vinho. A paisagem das plan\u00edcies de S\u00e3o Roque completa a imers\u00e3o cultural, transformando a visita em um passeio ideal para quem busca tradi\u00e7\u00e3o, entretenimento e alta gastronomia nos feriados de abril.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Local: Estrada do Vinho, km 4 \u2013S\u00e3o Roque<\/p>\n\n\n\n

Reservas WhatsApp (11) 98856-3222
Estacionamento: 10 reais por ve\u00edculo
Instagram: @quintadoolivardo<\/p>\n\n\n\n

Sexta, s\u00e1bado e domingo at\u00e9 as 21h45 e segunda at\u00e9 as 18h<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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